Я рада приветствовать Вас на сайте!

Полезная и нужная информация для педагогов, обучающихся и их родителей. Персональный сайт помогает обмениваться опытом с коллегами, размещать лучшие материалы преподавателя и обучающихся, методические разработки, исследовательские работы, рассказывает о жизни техникума. Надеюсь, что предложенная информация будет интересной.




Лабораторная работа по теме: "Технологический процесс приготовления и отпуск горячих блюд из рыбы и нерыбных морепродуктов сложного ассортимента" в группе ТПП 20 1/9

L



"ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ГОЯЧИХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ"СТУДЕНТЫ 3 КУРСА, гр.ТПП 20 1/9 ГБПОУ РК "ФПТ ", ВЫПОЛНИЛИ ЗАДАНИЕ ПО ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЕ 11. "ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ГОЯЧИХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ".
 

ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ

 ВЫПОЛНИЛИ СТУДЕНТЫ 4 КУРСА ТПП 19 1/9 ПО ОП.10.ЭСТЕТИКА И ДИЗАЙН В ОФОРМЛЕНИИ КУЛИНАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ. ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 2. ИЗГОТОВЛЕНИЕ САХАРНОЙ МАСТИКИ И ИЗДЕЛИЙ ИЗ НЕЕ.

Технологический процесс приготовления салатов из мяса, птицы, рыбы и нерыбных продуктов моря"

Лабораторная работа по теме: "Технологический процесс приготовления салатов из мяса, птицы, рыбы и нерыбных продуктов моря" в группе ТПП 20 1/9!

«Технологический процесс приготовления фингер фуда, оформление и подача»

26 октября 2022 года в ГБ ПОУ РК «ФПТ» под руководством преподавателей технологических дисциплин Клящицкой  Т.В. и Зварич С.П. в группе ТПП 20 1/9 была проведена лабораторная работа по МДК 02.01. Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции, по теме: «Технологический процесс приготовления фингер фуда, оформление и подача».

Изделия из карамели сложного ассортимента

Выполнили студенты 4 курса ТПП 19 1/9. ГБПОУ РК "ФПТ".ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 1 .

Открытое практическое занятие "Составление технологических карт для приготовления супов-пюре, супов-кремов"


Обучающее видео совместно с группой Обучающее видео совместно с группой